Was ist Cold Brew Coffee?

Cold Brew Coffee ist, wie der Name schon sagt, kalt gebrauter Kaffee. Mindestens 12 Stunden sollten bei der Zubereitung des Cold Brew einberechnet werden, da der Kaffee ohne heißes Wasser eine deutlich längere Extraaktionszeit benötigt. Neben dem beliebten Eiskaffee (auch Ice Brew genannt) bietet Cold Brew Coffee ein ebenso erfrischendes Geschmackserlebnis besonders für warme Sommertage. …

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